Bent Stiansen og Statholdergaarden forbindes ikke først og fremst med hverdagsmat. Det er fest, store anledninger og lekker gourmetmat av beste klasse som forbindes både med restauranten og dens eier. Nå er det mulig å få et innblikk i Stiansens kjøkken - på hjemmebane, til hverdags.

Boksen inneholder fire kokebøker med oppskrifter på småretter, kjøtt-, fisk- og skalldyrretter og desserter.[...]

Bent Stiansen er verdensmester i kokkekunst og en av Norges beste formidlere av matbordets gleder. De fleste kokebøker har oppskrifter for fire personer, mens 67% av norske husholdninger består av én eller to personer. Stiansen har derfor bestemt seg for å lage en sjenerøs kokebok med oppskrift[...]